|
|
Gegrilde Speklapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels Dijonmosterd
- 2 eetlepels bruine basterdsuiker
- 1 eetlepel Tabasco
- zout
- versgemalen peper
- 4 magere speklapjes
- 50 cc (ml) Blue Band Vloeibaar
Voorbereiding:
Pers de tenen knoflook boven een kommetje uit. Roer de mosterd, de bruine suiker, de tabasco en zout en peper naar smaak erdoor.
Bestrijk de speklapjes aan beide kanten met dit mengsel. Laat dit ca. 30 minuten intrekken en de speklapjes tegelijkertijd op kamertemperatuur komen.
Bereidingswijze:
Bestrijk de speklapjes met de margarine en leg ze op het rooster.
Rooster de speklapjes in ca. 8-10 minuten bruin en gaar. Keer de speklapjes regelmatig en bestrijk ze tussendoor eventueel met margarine.
|
|
|